quale olio di oliva scegliere
Quereo.it: La tua conoscenza, le domande di tutti - connettiamoci e impariamo di più!
Ci impegniamo a connettere persone con conoscenza con coloro che ne hanno bisogno, per avvicinare diversi punti di vista del mondo in modo che possiamo capirci meglio, e per permettere a tutti di condividere la propria conoscenza. Su Quereo.it, ogni domanda è uno spunto per collaborazione, connessione e crescita congiunta. Per ogni domanda abbiamo una risposta, mirando a un continuo scambio di conoscenze e comprensione.
L’olio di oliva migliore è quello extravergine di oliva, ottenuto dalla spremitura delle olive senza l’utilizzo di solventi chimici. Deve avere un’acidità inferiore allo 0,8% e presentare un fruttato intenso, con note di amaro e piccante.